Markstammkohlsamen

Im Freiland sollte die Aussaat von April bis Juli erfolgt.
Die Samen werden etwa 0,5 - 1 cm tief in der Erde abgelegt, mit 40 - 50 cm Reihenabstand. Beträgt die Bodentemperatur um 16°C, erfolgt in 6 - 10 Tagen die Keimung. Zwischen den Pflanzen sollte ein Abstand von 30 - 40 cm bestehen.

Die Blätter des Markstammkohls sind dunkelgrün.

Die Blattstiele, Stiele haben einen aromatischen Geschmack. Reifezeit von September bis Februar.

Aufrecht.

Für die Aussaat sollte eine passende Anzuchterde verwendet werden.
Die Jungpflanzen bzw. ausgewachsenen Pflanzen brauchen dann eine durchlässige, humose, lockere und nährstoffreiche Erde.

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Der Markstammkohl ist im Gemüsegarten, aber auch als Futterpflanze sehr beliebt.

Ein Tipp: Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

- Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von April bis Juli
- Ernten: Im Zeitraum von September bis Februar